UMAMI GALLERY

世界を視野に入れたキュレーションメディア型店舗

UMAMI GALLERYは、あなたの商品や作品がマンハッタン中心ミッドタウンでニューヨーカーと触れ合えるキッチン付きギャラリーです。通常、ランチタイムには日本食を販売し、日本の工芸品のギャラリーを開催しています。アートギャラリーやポップアップショップに最適で、お客さんに実際に商品を手に取ってもらったり、生の声を聞いてフィードバックを受け取ったりとお客さんとのつながりを築くことができます。キッチン設備もあるので、食べ物を取り扱うイベントを開催することも可能です。

2023年1月に改装されオープンしたばかりでグランドセントラル駅から徒歩5分の場所にあるのでアクセスは抜群。お店の入り口がストリートに面しているので、通りすがりのお客さんの目にも留まりやすいのが特徴です。月曜日から水曜日の午後3時以降、および日曜日は終日利用可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

過去のご利用実績： 美術工芸品展示/調査 、日本食の試食会、顧客アンケート調査、テスト販売


LOCATION

 

場所はニューヨークの中心街、ミッドタウン。毎日日本食に興味を持つ方が200人来場する店舗でのポップアップ（期間限定出店）なので安定した集客も見込めます。

・店舗出店の可能性を模索したい
・海外に自分の店舗を持つ前にマーケティングをしたい
・日本の既存店へのブランディングをしたい　等

これまで様々な目的の方にご参加いただきました。日本の商品を取り扱っている、または日本の方が運営している店舗や商品であれば出店可能です。申し込み後審査があります。イベントの二日間だけでは物足りないという方はぜひポップアップに挑戦してみてください。

こちらの店舗は全米を対象にしたECとも連携しています。

 

出店事例

ー麺屋二郎編ー

2016年10月『JAPANFesラーメンコンテスト』に麺屋二郎が鹿児島から参戦。コンテスト優勝後、ポップアップイベントに２度出店し、翌年2017年8月海外(ニューヨークダウンタウン)に初店舗を開店。2018年2月、2号店をグランドセントラル駅近くに開店。また、同じ年3号店をブルックリンに開店。2020年にはボストン含む3店舗の開店が決定。

麺屋二郎躍進の舞台裏を大暴露！安間二郎(麺屋二郎)×ドラゴン(JAPANFes)の対談動画

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